Appel aux praticiens : rejoignez le collectif pour rendre le Nutri-Score obligatoire

Le Nutri-Score a été adopté officiellement en France en octobre 2017, après quatre années de bataille contre les lobbies agroalimentaires, et mis à jour en 2025. Son déploiement, non obligatoire, repose donc sur la volonté des entreprises, du fait d’une réglementation européenne restrictive datant de 2011, fortement poussée par les lobbies. Si plus de 1 400 marques l’ont adopté aujourd’hui (soit environ 60 % du marché alimentaire français), de grands groupes agroalimentaires continuent à le combattre : Ferrero, Coca-Cola, Lactalis, Mars, Mondelez, Kraft, Unilever international... D’autres, comme Danone, Bjorg ou Cristalline, qui l’avaient d’abord adopté, ont décidé de le supprimer pour préserver leurs intérêts économiques – non satisfaits par sa mise à jour qui le rend plus strict pour les produits très sucrés ou salés. Or, pour être efficace de façon optimale et pleinement utile aux consommateurs, le Nutri-Score doit être présent sur les emballages de tous les aliments.

La Commission européenne (CE) avait bien annoncé en 2021, dans le cadre de sa stratégie « De la ferme à la fourchette », qu’un logo nutritionnel serait rendu obligatoire en Europe avant fin 2022. Mais la perspective que le Nutri-Score soit choisi a réveillé les lobbies agroalimentaires et leurs relais politiques (notamment le gouvernement italien) ; ils se sont mobilisés pour faire pression sur les instances de décision européennes, qui ont finalement enterré le projet.

Compte tenu de l’absence de décision de la CE qui a cédé aux lobbies, et pour forcer la main aux industriels qui refusent la transparence nutritionnelle, il est indispensable que la France prenne la décision de rendre obligatoire l’affichage du Nutri-Score sur tous les emballages des aliments, au nom de la défense de la santé de la population.

C’est une nouvelle bataille qui commence et qui passe par la voie législative. Face aux lobbies qui se mobilisent pour bloquer le déploiement du Nutri-Score, il faut faire entendre auprès des législateurs la voix des professionnels de santé et des scientifiques qui sont les plus crédibles pour s’exprimer lorsqu’il s’agit de défendre la santé des citoyens.

À ce jour, plus de 2 000 professionnels de santé et scientifiques regroupés au sein d’un collectif soutenu par 56 organisations (notamment de nombreuses sociétés savantes représentant plusieurs dizaines de milliers d’experts en nutrition, endocrinologie, gastro-entérologie, médecine générale, santé publique, cancérologie, cardiologie, pédiatrie…) et diverses associations de consommateurs et de patients et ONG ont signé un appel au Premier ministre pour rendre le Nutri-Score obligatoire. L’appel est accessible sur ce lien.

Pour peser dans le combat qui s’ouvre et faire entendre la voix des acteurs en santé, nous avons besoin d’un maximum de signatures de collègues soutenant notre appel et rejoignant notre collectif.

Chères consœurs et chers confrères, si vous êtes d’accord avec le texte de l’appel, signez et diffusez-le aux professionnels de santé susceptibles de se joindre à notre collectif destiné à défendre la santé publique !

Le formulaire pour soutenir l'appel à rendre le Nutri-Score obligatoire est accessible sur ce lien.