Bio et cancer : gare aux conclusions hâtives
Selon un travail français, manger bio réduit le risque de certains cancers. Pour l’Académie nationale de médecine, à ce jour, le lien de causalité entre les deux ne peut être affirmé. Prudence donc dans l’interprétation des résultats. En effet, les 2 groupes évalués diffèrent non seulement par leurs comportements alimentaires mais…