Réactions aux agrumes : allergie ou phytophotodermatose ?
Publié le 29 Avril 2025
Bien que rares, les allergies alimentaires aux agrumes – concernant la pulpe ou les pépins – augmentent, avec des symptômes allant de l’urticaire à l’anaphylaxie sévère. Des réactions croisées (pollen de cyprès, fruits à coque) sont décrites. Les agrumes sont également responsables de phytophotodermatoses, telles que…