Noix de pécan : quels effets cardiométaboliques ?
Publié le 27 Mars 2026
Moins répandue en France que sur ses terres d’origine outre-Atlantiques, la noix de pécan, lointaine cousine de la noix commune, a pourtant un profil nutritionnel intéressant. Une revue publiée fin 2025 dans Nutrients a fait le point sur les dernières recherches concernant ses effets sur la santé, notamment cardiométaboliques.