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Sucres : quels effets démontrés sur la santé ?
Accusés de favoriser la prise de poids, le diabète ou encore les maladies CV, les sucres ont mauvaise presse. Mais que sait-on réellement de leurs effets sur la santé ? Tous les sucres se valent-ils ? Que penser des alternatives, notamment des édulcorants ?
A lire sur ce sujet :
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- Poser le diagnostic d’asthme chez l’adulte
- Prise en charge de l’asthme de l’adulte
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